Заведующий производством (кондитерский цех)

от 1 300 до 1 300 бел. руб. до вычета налогов

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 1–3 года

Полная занятость, сменный график

ВЫ ХОТИТЕ ДОСТОЙНУЮ РАБОТУ В УСПЕШНОЙ КОМПАНИИ, КОТОРАЯ ИМЕЕТ 25 ЛЕТ БЕЗУПРЕЧНОЙ РАБОТЫ?

МЫ ЗНАЕМ, ЧТО ВАМ ПРЕДЛОЖИТЬ, ВЕДЬ НАШИ СОТРУДНИКИ – ОСНОВНАЯ ЦЕННОСТЬ ДЛЯ НАШЕЙ КОМПАНИИ!

Новичок или профессионал с солидным опытом – мы рады каждому кандидату и гарантируем:

Удобный график работы;

Официальное трудоустройство с первого дня работы согласно Трудовому кодексу Республики Беларусь;

Достойную заработную плату (2 раза в месяц на банковскую карту), которая будет расти вместе с результатами работы и квалификацией;

Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничные);

Материальную помощь в различных жизненных ситуациях, а также отпускные в размере одной средней месячной заработной платы для сотрудников, отработавших в компании 2 года и более;

Компания ООО "Евроторг" (сеть магазинов "Евроопт" и "Хит!") приглашает на работу заведующего производством в цех по производству хлебобулочных и кондитерских изделий

Обязанности:

  • Руководить производственно-хозяйственной деятельностью подразделения по производству хлебобулочных и кондитерских изделий;
  • Организовывать бесперебойный и качественный выпуск продукции в соответствии с установленным ассортиментом и утвержденными планограммами;
  • Обеспечивать исправное состояния технологического оборудования, его правильную эксплуатацию и своевременное техническое обслуживание;
  • Контролировать технологию производства;
  • Обеспечивать точное соблюдение установленных рецептур, контролировать нормы закладки продуктов, сырья, полуфабрикатов;
  • Руководствоваться в своей работе минимальным ассортиментным перечнем, доведенным вышестоящим руководством; обеспечивать наличие продукции согласно данному перечню;
  • Принимать меры к ускорению оборачиваемости продукции, сокращению потерь;
  • Контролировать качество принимаемых в производство продуктов, сырья, полуфабрикатов, их сроков годности и соответствия требованиям стандартов и технических условий;
  • Контролировать правильность организации и условий приемки и хранения продуктов, сырья, полуфабрикатов;
  • Контролировать соблюдение правил отпуска и реализации готовой продукции;
  • Контролировать соблюдение правил, условий и сроков хранения и реализации готовой продукции;
  • Участвовать в подготовке и проведении инвентаризации ТМЦ;
  • Готовить и представлять на рассмотрение руководству установленную отчетность;
  • Контролировать соблюдение работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
  • Контролировать соблюдение технологической дисциплины и правил эксплуатации оборудования;
  • Проводить инструктаж по технологии и другим производственным вопросам.

Требования:

  • Опыт работы на руководящей должности (общественное питание) или шеф-поваром от 3 -х лет;
  • Наличие среднего специального, высшего (техник- технолог в общественном питании) образования.

Условия:

  • Сотрудникам нашей компании выдаётся дисконтная карта с 5% скидкой в сети магазинов "Евроопт";
  • Уровень заработной платы по результатам собеседования;
  • График работы 2/2.

Вакансия опубликована 19 декабря 2019 в Гродно

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику