Директор ресторана

з/п не указана

Откликнуться
Вы откликаетесь на вакансию в другой стране

Страна размещения вакансии — Беларусь.

В резюме не указано, что вы готовы туда переехать.

Все равно откликнутьсяНе откликаться
Смотреть отклик

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, сменный график

Функциональные обязанности:
  • Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета ресторана, ответственность за выполнение всех статей бюджета;
  • Внедрение маркетинговых программ;
  • ​ Поддержание высокого уровня качества продукции;
  • ​Управление персоналом (поиск, отбор, адаптация и ориентация, обучение, удержание персонала, оценка работы и карьерное развитие сотрудников);
  • ​ Контроль документооборота в вверенном ресторане;
  • Контроль за системой доставки в ресторане;
  • Контроль за составлением расписания и ротации сотрудников;
  • ​Соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей. Поддержание постоянной связи с гостями ресторана;
  • ​Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций;
  • ​Ответственность за безопасность условий труда при выполнении сотрудниками своих обязанностей.
  • Необходимые навыки:
  • Умение выстраивать взаимоотношения в коллективе
  • Регулировать конфликтные ситуации
  • Готовность работать с большим количеством информации и в условиях многозадачности
  • Активная жизненная позиция
  • Стрессоустойчивость
  • Желание работать с большим количеством людей (так как ежедневно наши рестораны посещают сотни Гостей)
  • Мотивировать людей на выполнение задач
  • Опыт работы от 3-х лет в рознице
  • Уверенный ПК пользователь (Excel, Power point)
  • Дополнительным преимуществом будет являться опыт работ в Гедымине, 1С
  • Для нашей команды компания готова предложить следующие бенефиты:

  • Официальное трудоустройство;
  • Достойная зарплата и премии;
  • Посменный график работы, необходима готовность работы в выходные дни;
  • Обучение и развитие сотрудников. Мы используем новейшее программное обеспечение, которое позволяет обучаться в любом удобном для Вас месте (доступно с мобильного телефона);
  • Персональный ноутбук и телефон;
  • Питание со скидкой для сотрудников наших ресторанов;
  • Мы открыты для реализации Ваших идей;
  • В последующем есть возможность переезда в другие города РБ;
  • Оплата добровольного медицинского страхования

Ключевые навыки

Управление персоналомОбучение персоналаМотивация персоналаУправление бюджетомДокументооборотОриентация на результатУрегулирование конфликтовУправленческие навыкиРесторанный менеджментУправление отношениями с клиентамиРотация персоналапродажиКлиентоориентированностьУправление лояльностью потребителейЗакупки

Адрес

Пушкинская, Минск, проспект Победителей, 103
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 18 сентября 2019 в Минске

Смотреть отклик
Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии